Idag slängde jag ihop lite "plättar" till mellis. Jag blandade 2 ägg med 1/2dl hallon 1/2dl keso och lite vanilj pulver och kanel. Stekte snabbt på ena sidan i en plätt stekpanna så de skulle få färg. Sänkte sedan värmen så de blev stekta igenom hela innan jag vände på dem. Sedan hade jag resterna utav toppingen från gårdagens morots kaka på toppen med 1/2 dl hallon som granering.
SUPER mumsigt, denna måste du göra Micha!
SUPER mumsigt, denna måste du göra Micha!
Inte så vackra "in the making"...
Men gott blev det!
/Flip
Gjorde dem idag fast med kesella i, super goda! Tror även på blåbär i :) <3
SvaraRadera