Jag tycker väldigt mycket om pannkakor, har alltid gjort! Hallonpannkakorna som ippa la upp tidigare är super goda men jag får inte riktigt till dem utan att de bara går sönder under stekningen. Så jag slängde ihop en smet som blev jättegod och som dessutom höll formen och blev jätte bra i konsistensen.
Ingredienser (2 stora pannkakor)
1-2 dl havregryn
2 ägg
2-4 msk kesella
½ tsk vaniljpulver
½-1 dl hallon
Mixa alla ingredienser till den slät smet.
Jag använde lite smör till stekningen.
Ät med hallon och pudra vaniljpulver över. Är super gott!
Perfekt till mellanmål eller en lättare lunch.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar