Gjorde en jäääääätte god hallon/blåbärs kaka i micron idag.
Du behöver:
1/2 dl mandelmjöl
(går nog bra med vilket mjöl som helst i samma mängd)
1 ägg, 1 äggvita
1/2 mosad banan
1 tsk bakpulver
1dl hallon 1/2 dl blåbär
Vaniljpulver, kardemumma, kanel, stevia
(du kan säkert använda annat sötningsmedel eller inget alls om du inte har stevia)
Jag mixade samman alla ingredienser förutom bären med en stavmixer sedan rörde jag ner hälften av bären i smeten(blandade allt i en skål, som är okej att köra i micron) och micrade på full effekt tills den stelnat ca 3-5 min.
Sedan hade jag vaniljkvarg och resten av bären på toppen. SUUPER gott, men en ganska rejäl portion så man kan nog göra den lite mindre om man vill ha ett mindre mellanmål.
Detta recept är ca 250kj
Du behöver:
1/2 dl mandelmjöl
(går nog bra med vilket mjöl som helst i samma mängd)
1 ägg, 1 äggvita
1/2 mosad banan
1 tsk bakpulver
1dl hallon 1/2 dl blåbär
Vaniljpulver, kardemumma, kanel, stevia
(du kan säkert använda annat sötningsmedel eller inget alls om du inte har stevia)
Jag mixade samman alla ingredienser förutom bären med en stavmixer sedan rörde jag ner hälften av bären i smeten(blandade allt i en skål, som är okej att köra i micron) och micrade på full effekt tills den stelnat ca 3-5 min.
Sedan hade jag vaniljkvarg och resten av bären på toppen. SUUPER gott, men en ganska rejäl portion så man kan nog göra den lite mindre om man vill ha ett mindre mellanmål.
Detta recept är ca 250kj
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar