Jag som många andra har inte alltid tid för att laga en snabb middag när tiden inte räcker till. Det är tyvärr ofta då man slarvar och köper med något hem, tar några mackor eller inte äter alls. Inget av detta alternativ är bra så nu ska ni få tips på en enkel måltid som är lättlagad och går snabbt att laga.
Ett tips är att alltid ha frysta grönsaker hemma!
1. Koka frysta grönsaker, gärna att du har minst 3 olika. Finns ju massa olika blandningar som innehåller många olika bra grönsaker.
2. Stek en laxbit eller kyckling.
3. Hacka upp en grönsallad salladen på bilden innehåller, blandsallad,tomat och lite feta ost.
4. Jag gjorde även en röra på kesella/kvarg och sweet chili sås. Passar både till lax och kyckling.
En snabb, enkel och nyttig middag som är jätte god!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar