"Före - efter"

Jag och Micha pratade här om veckan om att vi skulle dela med oss av "före - efter" bilder här på bloggen(Fast för min del blir det mer "före-halvvägs" eller något då jag inte kommit jätte långt än). Så jag tänkte jag kunde börja och langa upp (så nu får du också göra det Mich) lite bilder på min resa.

"Före" bilderna är från 6e juni och "efter" bilderna är från 18e november.

Lite kul att titta och jämföra tatueringen på bilderna..

Jag är rätt duktig på att vara taskig och tuff mot mig själv. Tänkta mer negativa tankar än positiva. Men jobbar på att tänka "Fan vad bra du är som gjort dem HÄR framstegen" istället för "Fan du har ju inte kommit långt alls på den här tiden". Det är svårt och det kräver ansträgning och jobb. Men det blir bättre och bättre!

Det senaste jag försöker tänka är "så här långt har jag kommit på de här 5 månaderna(och då har jag haft typ 2-3 bra månader av 5) tänk då vart jag kan vara om yttligare 5 om jag fortsätter så här". Detta sporrar mig grymt mycket!

Min 7 veckors utmaning går riktigt bra för övrigt. Det pushar mig framåt och nu har jag gjort 4 av 7 altså mer än hälften! Vid mållinjen ser jag min tatuering PLUS en veckas "semester" från gymmet och istället en veckas skidåkning. WOHO!

KÖR HÅRT!

/Flipp

Här är vi .

Hahahahahahahahhaah

Jaa, här är vi, precis som vi Är(/var 2009). Helt störda, keffa, konstiga och helt klart bäst.

Älskar dig Michakjell!!

Blomkål, bönor och avokado sallad mm .

Jag har en favorit sallad som är god och matig att ha till exempelvis lax eller kyckling. Super lätt och snabb att göra.

Behöver till 4 personer:
Ett halvt blomkålshuvud
En förbackning bönor(jag gillar kidneybönor men du kan ha exempelvis svarta bönor, eller blanda eller några andra du gillar)
En rödlök
En - två avokado

Blanda de ovanstående i en skål ha 1-2 matskedar olja en halv pressad citron och lite salt och peppar. Som sagt MUMS och super lätt och snabbt! Tillsammans med Lax är den verkligen en vinnare.

Gjorde en ny sats med MUFFINS(<-hitta receptet där) som jag gjort tidigare. Gjorde lite större sats och gjorde dem lite större så att en räcker till ett mellanmål. Hade även i ett rivet äpple i smeten, blev jätte mumsigt!

Tisdag är det idag, det innebär att det är mitt favorit pass i veckan - BOX! Innan passet sprang jag lite på bandet och precis när jag var klar sa det "Poff" så gick strömmen! Tur hade jag att jag inte trilla när bandet stanna plötsligt, skulle vara typiskt mig!
Men då var det dags för passet "åh nej!" tänkte jag, nu kommer dem säkert behöva ställa in det! Den enda belysning som fanns kvar i lokalen var nödutgångs belysningen. Och hur skulle dem göra utan musik?
Men nee då! Våran ledare kom med ett par egna små högtalare och vi körde på en timme i ljuset från de små skyltarna! Det kändes som typ "Fight club" som om vi var i en källare någonstans och inte i en fancy lokal i Täby. Lite kul var det!

"Mörk choklad kaka"

Igår hade vi middag här hemma och jag ville bjuda på något "chokladigt" då jag är en stor choklad älskare. Men samtidigt ville jag bjuda på något som inte är onyttigt!

Hittade DETTA recept hos samma tjej som jag hittat många tidigare recept hos.

Chokladkakan:

2 dl dadelpuré (läs nedan hur ni gör det)

3 mogna avokados

6 ägg

5 äggvitor (nästan 2 dl om ni kör på burk)

2 1/2-3 dl kakao

2 dl turkisk yoghurt (alternativt silkestofu)

1 dl vatten

2 tsk vaniljpulver

1/2 tsk salt

Frostingen:

1 dl dadelpure (läs nedan hur du gör det)

2 dl turkisk yoghurt (alternativt silkestofu)

4 msk kokosolja

1/2 dl vatten

2 dl kakao

30 g pekannötter

kokosolja att steka i

1 msk honung/agave

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Klä botten en form med löstagbara kanter med aluminiumfolie. Sätt på kanterna, spänn fast och vik upp folien på utsidan av formen. Mixa avocado och dadelpuré till en jämn smet, tillsätt äggen och fortsätt mixa. Tillsätt sedan resten och häll smeten i formen.

3. Grädda i ugnen i 40 min. Håll koll på ytan och täck med aluminiumfolie om den får mycket färg. Stäng av värmen på ugnen och låt kakan stå kvar där inne i 15 min. Ta och och låt svalna.

4. Mixa allt till frostingen, låt stå i kylskåpet.

5. Rosta nötterna i olja i en stekpanna så att de får lite färg. Ta av från värmen och rör i honung/agave.

6. Vänd kakan upp och ned på ett serveringsfat, bre över frostingen. Toppa med nötterna.

7. Ta en bit, och verkligen njut av varje tugga!

Såhär gör du dadelpuré:

Lägg dadlar i en skål och fyll med vatten. Låt stå någon timme. Häll av vattnet och mixa till en slät puré

Sällskapet som bjöds på kakan tyckte den var mycket god. Själv tyckte jag den var lite väl "mörk" i smaken, men det är nog en smaksak! Men kul var det att göra en chokladkaka utan fett, socker eller mjöl!

/Flipp

"Bakdag"

Idag har jag tagit mig tid att förbereda lite mellanmål. Prövade muffisarna som Ippa gjorde tidigare, blev jätte bra. Gjorde även super enkla, nyttiga och goda frökex. Lägger upp lite bilder från min muffins och hänvisar till receptet här

Förberedelser av ingredienserna.

Färdiga! Vart som sagt jätte goda, dock inte lika stora som Ippas så jag fick äta två/mellanmål. Jag hade också äpple i en del och sen blandade jag blåbär/hallon. Som den kanelälskare jag är pudrade jag över lite extra kanel innan dem fick åka in i ugnen.

Till frökexen, väldigt enkla men tar lite tid då de ska vara inne i ugnen några timmar.

Ingredienser

2 dl linfrön

1½ dl pumpakärnor

1 dl sesamfrön

1 dl solrosfrön

2 dl vatten

lite flingsalt

Blanda ihop allt och låt stå i kylen 1-1½ timme så fröna suger åt sig vattnet

Bred ut "smeten" på en plåt med bakplåtspapper och sen in i ugnen på 125 grader i ca 2 timmar

Efter några timmar i ugnen när smeten stelnat och fått svalna lite är det dags att bryta den till kexbitar. Jätte gott och passar både till frukost med ett kokt ägg, eller som mellanmål med ost och tomat eller annat pålägg man tycker är gott!

Styrka

Styrka är något som krävs för att ta sig igenom en resa som jag och ippa är mitt uppe i. För som ippa nämner i sitt senaste inlägg med den där klockrena bilden, är att man kommer köra ner i diket på resans gång. Styrkan är att gång på gång ta sig upp från diket och fortsätta resan mot sitt mål och inte gräva ner sig när man hamnar snett på vägen.

Jag vill verkligen lyfta fram något som hjälpt mig så mycket under min resa. Det är något jag fick lära mig på extravaganza, dem använder aldrig ordet misslyckas utan kallar de för träningstillfällen. För misslyckas gör du bara om du ger upp, men att ha snedsteg är inte att misslyckas.

De omvänder allt som man själv haft negativ antydan på till något positivt. Ett exempel jag aldrig glömmer är min första vecka på extravaganza som också var samma vecka som Danne och jag firade års dag, jag hade varit så duktig hela veckan men ville verkligen unna mig något, så vi åt på Hard rock cafe och jag åt en hamburgare (!). Herre gud, jag trodde världen skulle gå under och jag mådde så dåligt dagen efter, vad har jag gjort nu?! Och vad ska min mentor säga på måndag?!

När jag träffade honom och han frågade om min första vecka sa jag lite pinsamt vad jag gjort, han sa då:

"Bra jobbat michelle som varit så duktig 6 hela dagar under din första vecka!"

Jag satt där som ett frågetecken och väntade bara på min utskällning, som aldrig kom.

Han sa då:

"Vilken styrka att köra i diket men redan dagen efter ta sig upp på vägen igen och fortsätta framåt, vilket underbart träningstillfälle du fick veckan som va! Vad har du lärt dig av det?"

Sådan underbar reaktion! Vissa kan tro att man då "unnar" sig lite mer för det är ju ändå bara ett träningstillfälle som man får beröm för! Men det är tvärt om, för ju mer positiv energi du får ju lättare är det att hålla sig på vägen. Dessutom lär man sig med tiden att förutspå dessa träningstillfällen, vilket gör att man ser dem som just träningstillfällen utan att faktiskt hamna i diket, man åker bara förbi den del av vägen som skulle kunna leda till en dikeskörning, men då man är förbered fokuserar man lite mer under just den biten av vägen och klara därav att bara köra förbi!

Jag kan verkligen rekommendera detta tänk för det hjälper verkligen!

Jag gick dessutom ner som mest just denna vecka dessutom, 2,2 kg.

"Nyttig blåbär/hallon smulpaj".

Idag testade jag att göra "nyttig blåbär/hallon smulpaj".

Lägg 5 dl blåbär och hallon i en ugnssäker form.

Blanda 1 dl krossade mandlar, 1/2 dl krossade valnötter, 1 dl fiberhavregryn, 1/2 dl solrosfrön, 1/2 dl kokosflingor, 1 msk kanel, 2 msk linfrön, 1 dl kesella, 3 msk honung(du kan använda valfri sötning) sedan smula detta över bären och kör i ugnen på 225 grader 10-15 min.

Jag åt tillsammans vaniljkesella(lätt kesella blandat med 1 krm vaniljpulver och lite kanel).

Jätte gott blev det, tack igen till denna TJEJ som delar med sig av sina goda recept på sin blogg!

Jag var med K idag till gymmet och körde ett hårt pass.

Vi hade 10 övningar och så körde vi så här;

Dessa var övningarna;
(Vilka du såklart kan variera)
Biceps curl
Axelpress, framför hakan & upp
Triceps bakom huvud
Axellyft upp till hakan
Stående rodd
Armhävningar
Hillclimber
Marklyft
Squats
Bröst press

Jag började med övning ett, 10 repetitioner per övning(medan Kim vilar) när jag är klar gör Kim samma övning(och jag vilar).

När Kim är klar gör jag övning ett och två(medan Kim vilar) när jag är klar gör Kim också övn. 1&2(jag vilar).

När Kim är klar kör jag övn 1,2 & 3(medan Kim vilar) när jag är klar kör Kim övn. 1,2 &3 och så vidare tills man kör alla 10 övningar i ett set.

Sedan börja vi om från början, men tog bort en övning, altså körde övning 2-10, sedan, 3-10 och så vidare. På så sätt gör man varje övning lika många reps(100 gånger/övning!)

Kul upplägg att köra med en kompis prova på det! Kör med lagom tunga vikter så man kan hålla lite tempo.

Pepp innan träningen imorse. Jag är så OTROLIGT glad! Jag har äntligen kommit över min första tröskel och förbi mitt första viktmål! Äntligen börjar det hända grejer. Motiverar mig så Sjukt mycket att fortsätta framåt!

Denna bild("citat") kommer från instagramet fitspobook. Det här gjorde jag mycket i början när jag bestämde mig för att leva hälsosamt. Jag "synda" en dag och tänkte nu har jag förstört hela grejen och gav upp och fick börja om från 0 när jag plockat upp motivationen igen typ 1 vecka senare. Men sen insåg jag ju att det är som på bilden! Bara för att man ätit sämre en dag, eller till och med några dagar, betyder inte det att man har sumpat hela planen, bara att fortsätta kämpa på!