Efter ett långt uppehåll på bakfronten gjorde jag här om dagen dessa super lyckade jätte goda hallon, tranbär, kardemumma muffins! Mycket proteinrika och energiberikande!
Detta behöver du för 16 st:
1 pkt silkestofu
1 dl stevia(eller annan sötning)
2-3 msk bakpulver
2 ägg
2 äggvitor
1 pressad apelsin och fruktköttet
Kardemumma efter smak(enligt min smak - massor!), vaniljpuler 1 tsk
Börja med att blanda samman ovan med mixer
Blanda sedan i:
1 dl havregryn
1 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
1 dl hallon
1 dl tranbär
Lägg sedan i 16 st muffinsformar och sätt i ugnen i 20 minuter på 200 grader
Detta behöver du för 16 st:
1 pkt silkestofu
1 dl stevia(eller annan sötning)
2-3 msk bakpulver
2 ägg
2 äggvitor
1 pressad apelsin och fruktköttet
Kardemumma efter smak(enligt min smak - massor!), vaniljpuler 1 tsk
Börja med att blanda samman ovan med mixer
Blanda sedan i:
1 dl havregryn
1 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
1 dl hallon
1 dl tranbär
Lägg sedan i 16 st muffinsformar och sätt i ugnen i 20 minuter på 200 grader
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar